洱海的风

一个人的自制#美食“西红柿🍅麦虾”





一个人也要#好好吃饭#好好生活 啊!#特色面食# 西红柿🍅麦虾#随手拍##自制美食# 材料:橱柜里剩余的一点面粉、一个西红柿🍅、一个鸡蛋、一些金针菇、2瓣蒜、番茄酱、盐、生抽。

1:面粉里加鸡蛋、盐、水搅拌成面糊,静置

2:西红柿切丁、金针菇切小段、蒜切片(也可切蒜沫)

3:锅里放油,入蒜爆香加西红柿、番茄酱、金针菇、盐、少许生抽翻炒出浓稠茄汁后加水烧开

4:菜刀沾水后沿着碗边把面糊刮成长条形入番茄汤,等面熟就好了。

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